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Formations spécifiques HoReCa
Une édition européenne
L'explication de l'étiquetage général réglementaire à l'annexe II, du règlement (CE) numéro 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011.
Cette obligation est en place pour toutes les entreprises depuis le 13 décembre 2014 qui travaillent avec de la nourriture.
Le restaurateur s'engage à fournir des informations fiables et lisibles en un seul
pour fournir un langage compréhensible.
objectifs de formation: savoir trouver et déclarer les 14 ingrédients des allergènes alimentaires, mise en place facile d'une déclaration écrite
Chambre de Commerce Luxembourg
7
Rue Alcide de Gasperi Luxembourg
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